Otsi blogist

February 28, 2011

Kage fest

Eile toimus minu ühikas üks tore üritus - koogipidu!

Point siis sellest, et igaüks, kes people tuleb küpsetab kaasa koogi. Siis pannakse kõik koogid välja ja kõik külalised saavad kõigi kooke maitsta ja muljetada. On ka žürii (ei tea kas kirjutasin õigesti), kes maitseb kõiki kooke ja valib parimad kolmes kategoorias - parim maitse, parim presentatsioon/esitlus ning kõige loomingulisem kook.

Mõte sellises peost mulle väga meeldis ning juba varakult mõtlesin, mida mina sinna küpsetan. Kuna Maarja teadis kust ma kondenspiima saan (tavalisest poest sellist asja üldiselt ei saa), siis mõtlesin, et proovin ära teha toorjuustukoogi kondenspiimaga, millest palju head kuulnud olen. Mõeldud, tehtud!

Eelneval päeval küpsetasime koogi valmis ning siis jäi see pidu ootama külmkappi. Ise läksin aga kooli suurele peole - Discountfest, kus ka vabatahtlik olin, seekord garderoobis...

Igastahes, koogipidu oli tore, kohale tuli ligikaudu 30 inimest ja laud oli erinevaid kokke täis (lisan lõppu ka paar pilti). Kooki panime ka maasikaid ning serveerisime juustukooki maasika-jogurti kastmega. Meie kooki (mida lõpuks taani sõbraga koos tegime) kiideti palju:)

Koogi valik oli õige, kuna ka taanlastest žüriile meie kook maitses ning saime Parima Maitse auhinna! Auhinnaks kast õlut:) Päris hea tunne, kuigi õlle asemel oleks ehk midagi muud oodanud, aga noh, ega siin kurta ka midagi pole...



February 25, 2011

Exchange semester

Tegin oma valiku.

Peale pikka uurimistööd, mille puhul ma International Office'ist mingit abi ei saanud, tegin otsuse kuhu ma vahetusüliõpilaseks minna tahan. Alguses oli otsus Euroopa versus kuhugi kaugemale, hea kvaliteedi haridus versus uue kultuuri kogemus. Aga mõeldes tulevikule ja sellele, et soovin kindlasti Euroopasse jääda ja isegi Põhjamaadesse - otsustasin ühe Rootsi kooli kasuks.

Valikuvariandid oli lõpuks sellised (eelistuse järjekorras):
1. Handelshögskolan vid Umeå Universitet (Rootsi)
2. Norges Handelshøyskole (Norra)
3.-4. Ekonomihögskolan, Lunds Universitet (Rootsi)
3.-4. Handelshögskolan Göteborgs Universitet (Rootsi)

Vot nii, ja Umea ülikooli valik on juba lukku pandud (andsin International Office'ile teada oma valikust) ja pean ootama, et nad oma sügissemestri on-line registreerimise avaks (mis toimub alles märtsi keskel millalgi)... Aga miks Umea? Ma uurisin erinevate koolide kursusi ja sattusin valikkursuste peale ning Umea's on valik suur:) Tundus, et seal võib nii mõndagi huvitavat olla õppida (nt. Product Planning and Development). Pluss mõne kooli puhul oleks olnud vaja lisakokkulepet, sest Aalborgi Ülikoolil oli ainult teatud ainete osas kokkulepped ja oli kahtlane, kas oleksin saanud sinna üldse lõppkokkuvõttes minna... eks kui Umea'ga midagi ei klapi siis saan ka oma teise valikuga minna, aga tahtsin lihtsalt otsuse enda jaoks ära teha ja mitte viimasele minutile jätta.

See otsus oli juba pikemat aega mul kuklal ja nii hea tunne oli kui see lõpuks tehtud sai, lõpus küll päris rutakalt, kui siiski, tundus et pean usaldama oma esimest instinkti...

Ja mini-projekt sai sisse antud esmaspäeva õhtul (teisipäeval oli tähtaeg) ning järgmine nädal kolmapäeval (02.03) kell 9:00 on minu eksam. Aga täna on reede ja koolis on pidu, niiet eksamiks pole veel jõudnud väga valmistuda, küll jõuab:)

February 19, 2011

Stipendiumi update

Plaanisin teisipäeval, 15.02 saata välja Eesti Üliõpilaste Toetusfondi USAs toetusavalduse, kahjuks see ei juhtunud...

Kõik ei ole veel kadunud, aga siiski kuna tähtaeg on 28.02 ning postisüsteemi teades, ei saa kindlalt loota selle peale, et nädalaga läheb kiri kohale (nagu mulle postkontorist väideti), tundub et tuleb napikas...

Hetkel on selle stipi dokumendid mul siinsamas laua peal veel ja tundub et saan lõpuks alles esmaspäeval selle posti pandud... põhjuseks ühe soovituskirja puudumine (nimesid nimetama ei hakka, aga ilma kirjata minu avaldust suure tõenäosusega üldse arvesse ei võeta)... ja kogu see teema on naeruväärne, kuna esialgu lubati mulle see kiri juba 11. või 12. veebruar valmis teha, kõige hiljem 15. veebruar, tõesti kõige hiljem (nagu mulle optimistlikult väideti), aga teisipäeval ei kippu ega kõppu. Olin hämmingus ?!? Mis juhtus? Ei tea, sain siis lõpuks vastuse, et ära muretse, reedeks saadan kirja sulle ja ei sõnagi sellest et miks ei suudetud oma lubadusest kinni pidada... üritasin siis mõistev olla jne pealegi niikuinii talle veel rohkem pinda käies, ei suuda ma väga midagi muuta... niigi olin juba mitmeid e-maile saatnud kirja järgi küsides...

Reedel õhtul polnud ikka veel mingit märku paljulubatud kirjast... tundsin ikka täitsa lollina ja pettunud, et asjad olid nii läinud. Oleks seda varem teadnud, oleks ehk kellegi teise käest küsinud, aga nüüd tundus juba hilja selleks...

Täna õhtul seitsme paiku sain oma soovituskirja (ei olnud reedel võimalik kirja saata, sest väidetavalt läksid tal vasaku käe sõrmed tuimaks peale liiga intensiivset tööd akadeemilise artikli kallal)... probleemiks on ainult see, et kuna too õppejõud on Inglismaal, siis see kiri ei ole ei allkirjastatud, ei kooli kirjapaberil, ega kinnises allkirjaga pitseeritud ümbrikus, nagu taotluses nõutud on... ehk siis pean ootama esmaspäevani, et serketär selle õige kirjapaberil välja prindiks ja allkirjastaks (kuigi ei tea, mis allkirja ta sinna veel paneb :S )...

Kokkuvõttes, oleks hirmus kahju kui nüüd tema pärast minu avalus kohale ei jõua õigeks ajaks (saadan küll avalduse ka e-mailiga, aga pole kindel, et seda arvesse võetakse) eriti kuna nägin sellega palju vaeva... siinkohal tahan ka kõiki, kes mind minu "muinasjutu" kirjutamisega aitasid, tänada :)

Aga jah, shit happens, aga elu läheb edasi...

February 13, 2011

Kaneelisaiad

Üks õhtu tuli isu kaneelisaiakeste järgi... mõtlesin et kui raske see ikka olla saab:)
Kuna endal pärmi polnud, pidin laenama, aga tänu internatiavarustele sain ka pärmitaigna retsepti ja läks lahti! Ja ka see on üks asi mida ma omapäi ei ole veel teinud - pärmitaigen s.t.

Tainas kerkis ilusti ja rullidki sain valmis tehtud. Lõpuks nägid saiakesed välja sellised:

Ainuke häda oli selles, et kui saiad oli jahtunud (järgmisel päeval) siis läksid nad hirmus kõvaks ja puiseks... Huvitav kas tegin midagi siis valesti. Kas pärmitaignast küpsetades peaksin neil laskma veel kerkida natuke enne ahju panemist? Ja tegelt ma polnud kindel et mul õige temperatuur ka oli... teadjad, andke märku mis see õige küpsetamisaeg ja temperatuur peaks olema...

Aga otse ahjust tulnud saiad olid ikka nämmad küll :)


Taina tegin selle retsepti järgi:
1 pk kuivpärmi
850 g jahu
5 dl piima
1,5 dl suhkrut
1,5 dl õli
0,5 tl soola
2 muna
Hiljem määrisin lahti rullitud taina võiga ja puistasin peale kaneeli-suhkrusegu ja rullisin toruks, lõikasin 1,5 cm jupid.
Ja sellest tainakogusest sain ligikaudu 4 pannitäit saiakesi.

February 8, 2011

Eesti Üliõpilaste Toetusfond USAs

Stipendiumitaotluses tahetakse "Elulugu", tavaliselt tähendaks see CV'd või resume'd vms. 
...siin aga "Eluloo kirjeldus peaks sisaldama iseloomustavaid juhtumisi elukäigust essee vormis." ?!?? 

Et siis kirjutan neile lühimuinasjutu? 

Miks küll... ?!