Otsi blogist

April 6, 2011

Aalborg Akvavit tuur

Käisin märtsi lõpus snapsivabrikus:)

Tore, et siin Aalborgis seda asja nii suurelt aetakse - siin toodetakse siis neutraalset baasalkoholi. Seda maitsestatakse erinevate vürtsidega ning saadakse Aalborgi traditsioonilisi jooke nagu Aalborg Akvavit ning Snaps. Pernod Ricard Nordic on Pernod Ricardi operatsioonikeskus Põhjamaades, aga ettevõte ise on maailmas väga tuntudmitmete kuulsate likööride tootjana - nagu näiteks Kahlua kohviliköör ning Malibu.

Miskipärast meenub ka et meie giid mainis Heering kirsilikööri, kuigi seda Pernod Ricard'i brändide hulgast ei leidnud. Võibolla kasutatakse Aalborgist tulnud baasalkoholi selle tegemiseks, kes teab... vastavalt meie giidile Henrikule on nad seal väga targad:) ning kogu protsess seal toodab ülikvaliteetset baasalkoholi...
Igastahes väga huvitav tuur oli ning lõpus sai ka väikest viisi degusteerida, kahjuks küll ainult akvaviti ja snapsi, aga ikka:)

Piltide vaatamiseks vajuta siia.

No comments: